Cơm Gà Tổ Yến
- Nguyên liệu:
+ Gà ta nửa con
+ Tổ yến 3 cái to
+ Gạo bắc thơm
+ Gia vị: cà rốt, hành tươi, gừng, mắm, muối
- Hướng dẫn:
+ Bước 1. Thịt gà và cà rốt luộc chín, vớt ra chặt miếng vừa ăn hoặc xé phay miếng vừa ăn. Khi luộc cho chút gừng vào cho thơm.
+ Bước 2. Tổ yến ngâm khoảng 30 phút, sau khi ngâm để ráo nước. Cho nước luộc gà vào đun cho chín (cho lượng nước vừa đủ để khi chín vừa cạn nước là được)
+ Bước 3. Gạo cho vào nấu thành cơm, khi vừa chín cơm thì vớt tổ yến cho vào, nấu tiếp cho đến khi cơm chín hẳn. Trừng luộc chín để nguyên quả.
+ Bước 4: Pha xì dầu với ớt, tỏi cho vừa ăn. Cho cơm tổ yến ra bát, ăn kèm thịt gà,cà rốt và trứng. Chấm với xì dầu cay cay ngon tuyệt.
- Vậy là món cơm gà tổ yến thơm ngon bổ dưỡng đã hoàn thành. Nó cũng khá đơn giản phải không nào?
VinaRich Hệ Thống Yến Sào Tiến Vua và Trà Tân Cương Xanh
Website: https://vinarich.com/collections/yen-sao-khanh-hoa
Hệ thống cửa hàng: https://vinarich.com/pages/danh-sach-cua-hang
Nhà máy : Mặt tiền Quốc Lộ 27C, đối diện KCN Sông Cầu, Khánh Vĩnh, Khánh Hòa
Hà Nội : 310 Nguyễn Văn Cừ, Long Biên, Hà Nội
Đà Nẵng : 262 Trưng Nữ Vương, Hải Châu, Đà Nẵng
TP Hồ Chí Minh : A75/6D/6 Bạch Đằng, Tân Bình, TPHCM
Hotline Hà Nội : 0986 033 503
Hotline Đà Nẵng : 0836 968 368
Hotline TPHCM : 0911 620 868
Hotline Thái Nguyên : 0208 370 899
