NGHỆ THUẬT CỦA SỰ KỲ CÔNG – TRÀ ĐINH ƯỚP BÔNG SEN SẤY THĂNG HOA ĐƯỢC CHẾ TÁC NHƯ THẾ NÀO?

Trà Đinh Ướp Bông Sen Sấy Thăng Hoa của Tân Cương Xanh không đơn thuần là một thức uống bồi bổ, mà là một kiệt tác nghệ thuật đỉnh cao, sự giao thoa mỹ vị giữa "nhất đinh trà" xứ Thái và vương giả loài hoa của đầm sen Bách Diệp Tây Hồ. Để giữ vẹn nguyên màu sắc hồng tươi của cánh hoa sen và hương vị tinh túy của trà đinh, quy trình chế tác đòi hỏi sự kỳ công và chuẩn xác đến tuyệt đối.

Bước 1: Thu Hoạch Tinh Hoa Vào Lúc Rạng Đông

Hành trình tạo nên cực phẩm bắt đầu từ lúc 4 - 5 giờ sáng. Những bông sen Bách Diệp trăm cánh tại Hồ Tây phải được hái khi nụ hoa còn ngậm chặt sương mai, hương thơm cô đọng ở mức cao nhất. Cùng lúc đó, tại Thái Nguyên, những búp Trà Đinh quý hiếm cũng được thu hoạch thủ công tỉ mỉ. Cốt trà đinh sau đó được sao tay khép kín, đạt độ xoăn chặt và thơm hương cốm non mộc mạc trước khi đem đi ướp.

Bước 2: Nghệ Thuật Giấu Trà Vào Lòng Hoa

Nghệ nhân dùng tay tách nhẹ nhàng từng cánh hoa sen để lộ phần nhụy hoa bên trong. Sau đó, một lượng Trà Đinh vừa vặn sẽ được cho vào lòng bông sen một cách khéo léo. Sợi trà đinh nhỏ xíu sẽ từ từ hút trọn phần vạn hương thanh khiết, ngào ngạt tự nhiên từ gạo sen và nhụy sen. Hoa sen sau khi ngậm trà sẽ được gói lại bằng chính lá sen xanh để giữ trọn vẹn hương khí.

Bước 3: Đánh Thức Hương Sắc Bằng Công Nghệ Sấy Thăng Hoa Hiện Đại

Nếu như phương pháp đông đá truyền thống khiến bông sen bị thâm và mất đi độ tươi khi rã đông, thì Tân Cương Xanh đã ứng dụng công nghệ sấy thăng hoa đột phá. Bông sen chứa trà sẽ được đưa vào buồng sấy ở nhiệt độ âm sâu, làm đóng băng toàn bộ lượng nước tự nhiên, sau đó hút chân không để nước thăng hoa từ dạng đá sang dạng hơi.

Quy trình này kéo dài từ 30 đến 40 tiếng, giúp bông sen giữ được 99% hình dáng, màu sắc hồng tươi nguyên bản và khóa chặt hương thơm tinh túy của sen vào sâu trong từng phím trà đinh.

Thưởng thức một ấm Trà Đinh Ướp Bông Sen sấy thăng hoa chính là bạn đang thưởng thức sự chỉn chu, trọn vẹn nhất của nghệ thuật trà Việt cao cấp.

​​​ THÔNG TIN LIÊN HỆ & HỆ THỐNG CỬA HÀNG

Website :

Trà Tân Cương Xanh : https://tancuongxanh.vn/

Yến Sào VinaRich : https://vinarich.com/

Shopee: shopee.vn/trathainguyen_yensaogiagoc

Tiktok : https://www.tiktok.com/@tancuongxanhlongbien

Hotline VinaRich: 0986 033 053

Hệ Thống Showroom Toàn Quốc:

Hà Nội: 310 Nguyễn Văn Cừ, Long Biên, Hà Nội.

(Hotline: 0986 033 503)

Đà Nẵng: 262 Trưng Nữ Vương, Hải Châu, Đà Nẵng.

(Hotline: 0836 968 368)

TP. Hồ Chí Minh: A75/6D/6 Bạch Đằng, Tân Bình, TPHCM.

(Hotline: 0911 620 868)

Thái Nguyên: Xóm Hồng Thái 2, Xã Tân Cương, Thái Nguyên (Đối diện Không gian văn hóa trà).

(Hotline: 02083 708 998)