Sự kết hợp giữa "Nhất phẩm trà" Đinh Tân Cương trứ danh và đóa sen Bách Diệp Tây Hồ thuần khiết đã tạo nên Trà Đinh Ướp Sen Ngọc Tỉnh Liên – một tuyệt tác trà nghệ thuật đậm đà bản sắc Việt. Để làm nên từng tép trà đong đầy hương vị thanh cao ấy, các nghệ nhân tại Tân Cương Xanh phải trải qua một quy trình chế biến vô cùng tỉ mỉ và công phu.

Hãy cùng bước vào xưởng sản xuất của Tân Cương Xanh để khám phá hành trình kỳ công này!

Bước 1: Tuyển chọn nguyên liệu "Tinh hoa hội tụ"

Chìa khóa cho chất lượng thượng hạng của Trà Đinh Ướp Sen Ngọc Tỉnh Liên nằm ở khâu chọn lọc nguyên liệu đầu vào:

Trà Đinh Tân Cương: Được hái từ những đồi trà VietGAP chính gốc Thái Nguyên vào lúc sương sớm. Chỉ những đọt trà non nhất (1 đọt duy nhất chưa hé) mới được chọn, qua quá trình sao xào thủ công khéo léo để tạo nên sợi trà nhỏ nhọn như chiếc đinh, giữ trọn vị ngọt hậu đậm đà.
Sen Bách Diệp (Sen Hồ Tây): Loại sen nhiều cánh, thơm nồng nàn và thanh khiết nhất. Sen được gặt hái từ sáng sớm khi bông sen vừa hé nở để giữ trọn lượng tinh dầu quý giá trong gạo sen.

Bước 2: Tách lấy "Gạo sen" – Tinh túy ngàn hoa

Sau khi thu hoạch, sen tươi nhanh chóng được đưa vào công đoạn tách lấy gạo sen (những hạt nhỏ màu trắng đục nằm ở đầu nhị sen, nơi tập trung toàn bộ hương thơm tinh túy nhất của bông sen).
Thao tác này đòi hỏi sự nhẹ nhàng, khéo léo tuyệt đối của người thợ để gạo sen không bị dập nát, không lẫn tạp chất hay cánh hoa.

Bước 3: Nghệ thuật Ướp trà nhiều lớp (Sấy & Ướp dải kỳ công)

Không giống các loại trà ướp hương công nghiệp, Trà Đinh Ướp Sen Ngọc Tỉnh Liên áp dụng phương pháp ướp dải truyền thống kéo dài qua nhiều ngày:

Trộn trà và gạo sen: Trà Đinh khô được rải đều, đan xen một lớp trà – một lớp gạo sen tươi. Trà Đinh với tính chất xốp tự nhiên sẽ từ từ "uống" trọn hương thơm thuần khiết từ gạo sen.
Ủ trà: Khối trà ướp được ủ trong không gian kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm tiêu chuẩn từ 18 – 24 tiếng.
Sấy dải & Lặp lại quy trình: Sau mỗi lượt ướp, trà được sàng bỏ gạo sen cũ rồi đưa vào sấy khô nhẹ bằng than hồng hoặc lò sấy chuyên dụng để rút ẩm. Quy trình ướp - sấy này được lặp đi lặp lại từ 5 đến 7 lần, tiêu tốn hàng ngàn bông sen cho mỗi kilôgam trà thành phẩm.

Bước 4: Đánh sóng lấy hương & Kiểm định chất lượng

Đánh sóng (Lấy hương lần cuối): Trà Đinh sau khi thẩm thấu đủ tầng hương sen sẽ được nghệ nhân sao nhẹ lại lần cuối. Bước này đòi hỏi tay nghề căn chỉnh nhiệt độ bậc thầy để hương sen quyện chặt vào từng sợi trà mà không làm cháy hay mất đi vị chát dịu đặc trưng của trà Thái Nguyên.
Kiểm định: Sản phẩm thành phẩm phải đạt tiêu chuẩn: sợi trà xoăn chặt, thơm nức hương sen tự nhiên, nước trà khi pha có màu xanh vàng sóng sánh, vị chát nhẹ ngọt hậu sâu.

Bước 5: Đóng gói bảo quản & Dán tem chống hàng giả

Trà Đinh Ướp Sen Ngọc Tỉnh Liên được chia nhỏ và đóng gói bằng công nghệ hút chân không trong túi tráng nhôm cao cấp, giúp giữ trọn vẹn hương vị tươi mới trong thời gian dài.
Đặt trong các bộ hộp quà tặng Ngọc Tỉnh Liên sang trọng, dán tem truy xuất nguồn gốc chính hãng Tân Cương Xanh trước khi mang đến tay quý khách hàng.

🍷 Trà Đinh Ướp Sen Ngọc Tỉnh Liên không chỉ là một thức uống thưởng thức tao nhã, mà còn là món quà biếu ngoại giao, quà tặng đối tác và cấp trên mang đậm nét văn hóa Việt Nam.

👉 Kính mời quý khách ghé thăm Showroom để thưởng thức và trải nghiệm trực tiếp hương vị tuyệt tác này!